Dosen Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan (THP) yang menempuh studi Strata 1 (S1) di Universitas Gajah Mada Yogyakarta di bidang Teknologi Hasil Pertanian lulus pada tahun 1989.

           Melanjutkan Strata 2 (S2) di Universitas Gajah Mada Yogyakarta dibidang Teknologi Hasil Pertanian lulus pada  tahun 2002.

           Jabatan struktural yang pernah di emban yaitu Ketua Jurusan Teknologi Hasil Pertanian , Kepala Laboratorium Teknologi Hasil Pertanian. Selain itu juga menjadi Tim Pelaksana Program Semi-Q Tahun 2003-2005 dan Tim Pelaksana Program Hibah Kompetisi (PHK) A2 Tahun 2006-2008.

     Ketua Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan (THP)
    Ir. Sukardi, M.P