Rektor UMM Bapak Fauzan (tengah) menyaksikan penyerahan SK Guru Besar kepada Prof. Elfi Anis Saati (kiri) di Malang, Kamis (16/7/2020).
Prodi Teknologi Pangam Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) mempunyai guru besar baru, yakni Prof. Elfi Anis Saati. Beberapa karya Prof. Elfi banyak berhubungan dengan pewarna makanan alami yang berasal dari pigmen bunga. Tak tunggung-tanggung hasil penelitian Ketua Halal Center tersebut pernah menembus The Five Best Poster Product Halal Excellent at World Halal Research Kuala Lumpur serta menjadi reviewer jurnal internasional.
Rektor UMM, Pak Fauzan sendiri menyatakan UMM sudah mencanangkan program Guru Besar Asuh, dimana guru besar yang telah ada diminta untuk mendampingi para dosen untuk segera mengurus jabatan fungsional tertinggi dosen ini. Program ini dalam rangka mengakselerasi jumlah guru besar yang ada.
Kepala Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDikti) Wilayah VII Jawa Timur Prof. Suprapto menyatakan, prosentase jumlah guru besar di Jawa Timur tiga persen dari jumlah nasional sebanyak 6.000 orang. Tahun ini, dia menargetkan 4 persen dari keseluruhan nasional.
“Ini sangat memungkinkan. Target ini memicu saya untuk bekerja lebih giat lagi,” ungkapnya di sela-sela penyerahan Surat Keputusan Guru Besar oleh Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDikti) Wilayah VII Jawa Timur di Ruang Sidang Senat UMM, Kamis (16/7/2020). Hingga saat ini, tercatat Prodi Teknologi Pangan UMM memiliki dua guru besar yaitu, Prof. Elfi Anis Saati dan Prof. Noor Harini. (/vrt)
